A Folly Arborétum és Borászat a badacsonyi történelmi borvidék hagyományaihoz híven főként fehérborokat készítenek, azok közül a környék jellemzői fajták részesülhetnek előnyökből, mint a szürkebarát, muskotály ottonel, kéknyelű, budai zöld, olaszrizling, rajnai rizling. A szőlőtermesztés felvirágoztatása a szépnagypapához köthető, aki egy XIX. század közepén vette meg a jelenlegi arborétumot is magába foglaló birtokot a rajtaálló épülettel és pincével együtt. A Folly Arborétumhoz közel eső birtokelemeken 7 hektáron folyik a szőlőtermelés, amely, akárcsak az arborétum szeretete és gondozása, generációról generációra szállító örökség a Folly családban.
A Boróka elnevezésű fehér házasításunk az arborétum egyik meghatározó növényi fajtájáról kapta a nevét. kékfrankos és pinot noir szőlőből házasításának az eredményét. Jól behűtve igazi, könnyű nyári gyümölcsös csemege.
Aromája: illatában és ízében piros husú gyümölcsök
Ezekhez az ételekhez ajánljuk: salátákhoz, fehér húsokhoz
Alkoholfok: 12,5%
