Közepesen testes száraz vörösbor, tölgyfahordóban érlelve az Egri borvidékről. Ízében és illatában fűszerek és paprika dominál, kiválóan passzol paradicsomos-tészta, ételekhez.
A kadarka egy titokzatos fajta. A szőlője érzékeny, igényli a törődést a sok babusgatást, bora a hordóban makacs és engedetlen, sok fejtörést okoz egy borásznak.
Ajánlott fogyasztási hőmérsékletéklete 16 C °
Aromája: fűszerek és paprika-tipikus kadarka
Ezekhez az ételekhez ajánljuk: Nyúlpaprikas, Hortobágyi palacsinta
Alkoholfok: 12,5%
