Tojáskrém másképp
Hozzávalók
6 db főtt tojás
1 dl görögjoghurt
3 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csokor petrezselyem
fél lime héja reszelve
1 teáskanál méz
rózsabors
só
csipet kubebabors
olívaolaj
kapribogyó
1 dl görögjoghurt
3 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csokor petrezselyem
fél lime héja reszelve
1 teáskanál méz
rózsabors
só
csipet kubebabors
olívaolaj
kapribogyó
Elkészítés
- A tojásokat aprítógépbe tesszük, majd hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, a mustárt a mézet és összekeverjük. Ha jól összekeveredett, kiszedjük egy tálba és fűszerezzük.
- A petrezselymet és a kapribogyót apróra vágjuk és hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Jól összekeverjük, majd olívaolajjal meglocsoljuk.
-
Díszíthetjük lime karikákkal és kapribogyóval. Pirított kalácson tálalva fogyasszuk.