Tojáskrém
Hozzávalók
250 g zsíros túró
1 dl tejföl
3 db főtt tojás apróra vágva
extra szűz olívaolaj
1 csokor friss medvehagyma
aprított olívabogyó
chili paprika
só
bors
1 dl tejföl
3 db főtt tojás apróra vágva
extra szűz olívaolaj
1 csokor friss medvehagyma
aprított olívabogyó
chili paprika
só
bors
Elkészítés
- A túrót villával összetörjük, összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az apróra vágott tojást. Azért, hogy a tojás ne törjön nagyon össze, végig villával keverjük.
- Fűszerezzük, összeaprítjuk a medvehagymát, hozzáadjuk a tojásos keverékhez és meglocsoljuk az olívaolajjal.
-
Díszíthetjük friss fűszernövényekkel, főtt tojással, zöldségekkel.